Ostkaka med keso:

2 ekologiska ägg

1 dl keso

1/2 dl grädde

1/2 dl mald mandel (hackad eller krossad går också bra))

havssalt (ca 1 tsk)

äkta vaniljpulver (ca 1 1/2- 2 tsk)

kardemumma (ca 1/2-1 tsk )

Blanda ihop allt, häll i en liten ugnsform och sen in i ugnen på 175 grader i 40 minuter.

Servera ljummen med sylt och grädde eller annat valfritt!!

(ICAs cottage cheese rekommenderas då den osten smälter bättre)

Njut!