Seven sisters.

Från Brighton tog vi en buss 45 minuter åt....ett håll?
Där fanns ungefär ingenting kunde vi konstatera.
Men vi bestämde oss för att gå till stranden.
Det var en liten promenad och vi kände oss som Emil i Lönneberga när dessa grindar dök upp.
Pappersfåglar. Riktiga.
"oowowoo" Det var nära ögat att jag ramlade ner till stranden.
Vi kom till slut fram till en klippkedja, om det finns något som heter så. 
Det finns sju sådana klippor, därav namnet seven sisters.
Det gick folk på stranden och plockade något, mest troligt musslor.
Det var högt och vi hade en förträffande utsikt.

Seaside.

Närmare bestämt Brighton som var helgens resmål!
Mareike.
Brighton är England gay-stad.
Lauras favotiträtt är fish and chips. Hon vill helst äta det hela tiden.
Så då gjorde vi det.
Jag gillar ju inte pommes frites, men fisken var god ändå.
Sen dansade vi lite och plockade massa snäckor.
Shoppade lite vykort och njöt av solen.
Detta är den gamla nerbrända piren som brann i mars 2003. Orsak oklar, någon som vet?
Dansar fram på stranden.
Vi bestämde oss för att prova ostron. Det smakade mycket salt, och var lite slajmmigt.
Mareike tyckte det var avskyvärt, det tyckte jag var kul.
När solen började försvinna drack vi varsin öl på en bar vid stranden. Känsla av semester, oja!
När kvällen kom fick kameran stanna på hostelet, medan vi pubcrawlade längs de smala gränderna.

Men nu startar skolan på allvar och jag sitter i biblioteket för att plugga. Så nu får jag nog återgå!

Lite från veckan som gått.

Tog en promenad ner till järnvägsstationen för att kolla priser till alla möjliga ställen som man vill resa till i England.
Vi gick på en gratis fotoutställning, utanför stod ett piano som det spelades på då och då.
Detta är litet av utbudet som finns i Chelmsford, som är lite större än Kungsbacka på ett ungefär.
En second hand affär har hittats, och jag vill köpa det mesta där inne. Men det går ju inte, så jag bestämde mig för att vänta.
Om dessa salt- och pepparkar finns kvar nästa gång, blir det förmodligen ett köp!
Sedan tog vi såklart en fika. Mina tyska vänner behöver kaffe i tid och otid, men mest i tid! Jag dricker såklart te, jag är ju i England!
Jag behövde lite sött.
Tog en promenad hem i regnet.

The cathedral.

Vi fick en rundtur i Chelmsford Cathedral.
Egentligen fick vi inte reda på så mycket. Men det bjöds på pizza. Bara det var ju en upplevelse eftersom jag aldrig ätit pizza inne i en katedral förut.
Det är Storbritanniens näst minsta katedral.
Från början var det en kyrka, sen förvandlades den till en katedral.
Det går inte att säga hur gammal den är, men den har varit en katedral i ca 100 år.
Om ni vill se mer av den får ni ta en trip till Chelmsford!

Town take over.

Vi bestämde oss för att följa med på Town take over.
Detta är Mareike.
Med det menas att vi gick från pub till pub i stan och avslutade kvällen på en klubb. Jag fick en väldigt fin keps.
Några stylade om sina T-shirtar och klippte till dem och gjorde dem personliga. Laura igen.
Victoria och Mareike.
 
Kameran fick stanna hemma. Men om ni tänker er ca 400 personer i likadana T-shirtar som tar över gatorna i Chelmsford kan ni ungefär tänka er hur det såg ut.

Chelmsford.

På helgen är det marknad i Chelmsford, och det man kan köpa är grönsaker, bröd m.m.
På studentbaren har det varit massa aktiviteter och fester anordnade hela denna veckan som kallas freshers-week, Det är ungefär som nollning i Sverige, för alla nya studenter.
Vi har fått gratis pizza 3 ggr, grillat 2 ggr, frukost 1 gång och ett lunchpacket 1 gång. Och ja, jag har gått upp i vikt! Men efter denna veckan skall jag köpa massor av grönsaker på marknaden!
Laura äter hamburgare.
Lite såhär ser det ut bakom skolan och hela vägen längs "floden" in till stan.
Detta är också påväg till stan.
Diva dogs, kanske startar jag en sådan här affär i Sverige, eller vad tycker ni?

Student village.

Här heter "korridorer" flats och det är inte som långa korridorer utan de är byggda på höjden. Varje flat har en trappa inuti med heltäckningsmatta. Skolan är också fylld av heltäckningsmattor, men det gör ljudet bra!
Jag bor i den turkosa dörren, och än så länge bor jag med två ryska tjejer men det saknas fortfarande två personer. Det är extremt lyhört och mitt inatten ringer det ibland på dörren, men jag har öronproppar som jag kan använda i nödfall. För övrigt är mitt rum inte större än ca 9 kvm, jag tror att de är ungefär samma storlek som en svensk fängelsecell? 

Välkommen.

Välkommen till Anglia Ruskin University.
Åååh, tack.

Byebye-middag.

Jag bestämde mig för att ha en liten hej-då-middag. Anna och Filippa framför den extraordinära dukningen med mormors egenstöpta ljus.
Malin och jag (och mitt peroni glas).
Jag hittade några blommor i trädgården. Lime är gott.
Spelar wordfeud kanske?

God mat med gott sällskap.
Anna stod för efterrätten.
Det blev frukt med en blandning av choklad, kokos och ingefära ovanpå. mm mm mm. Sedan blev det en liten sväng ner på stan. Där stötte vi på en och annan vi kände, dessutom bjöd drängarna på en liten show.

Lisa II.


Lisa.


Snabb kantarellgryta.


Häromdagen var jag på marknaden och köpte massa kantareller. (näää, jag plockade inte själv.)

På det gjorde jag en snabb kantarellgryta som blev väldigt god. För 4 portioner behöver du:

3/4 l kantareller
2 skivor kassler
1 stor morot
3 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
Smör
1 msk mjöl
2 dl grädde
1/2 kruka basilika


Gör såhär:

1. Stek kantarellerna i smör tills vätskan har försvunnit. Ställ åt sidan.

2. Tärna kasslern i små bitar, finhacka vitlöken och skiva schalottenlökarna och morot.

3. Hetta upp en gryta och bryn kasslern tillsammans med vitlöken i lite smör. Tillsätt mjölet och blanda om.

4. Häll i grädden, skölj gräddburken med ca 1/2 dl vatten och häll också det i grytan. Tillsätt löken och moroten, låt småputtra i 10 minuter.

5. Vänd i kantarellerna och basilikan, smaka av med salt och nymald peppar. Servera med exempelvis potatis och körsbärssylt.

 

Receptet är taget för den här superbra sidan: http://mat.blogg.hbl.fi/


Same but different.

Hej! Jag har ny frisyr.

Inte för att det syns så bra.

Men ändå.


Vilse i skogen.


I söndags var jag och mamma i skogen och spatserade.

Vi valde att följa det gröna spåret, men skulle sedan vika av i det röda. Det var en bra plan tyckte vi.

Vi hittade jättemycket björnbär men plockade inte mer än detta.

Plötsligt stod det ett "betesdjur" mitt i vägen.

Det var en helt obrydd ko. Efter kon tog vi av i det röda spåret.

Vi hann dock upptäcka den här brandslangen som brandkåren måste ha glömt när de släckt en brand en bit bort.

Sedan gick det lite galet och vi vadade i en halv meter djupt vatten. Men vi vände inte där. Vi vände inte alls, men tappade bort de röda markeringarna. Det blev lite snurrigt och plötsligt visste vi inte vart vi skulle gå. Till slut stötte vi på några svampplockare som hjälpte oss lite grann. Slutet gott, allting gott. Björnbärspaj blev det till kvällen och det var vi väl värda efter detta fler-timslånga äventyr.

RSS 2.0