Majssalsa!!
Detta är recept på en salsa som jag varit konstant sugen på hela hösten ungefär. Detta behöver du:
1-2 Avokado
1 burk majs
1 rödlök (helst vårlök, men gul funkar också)
1 lime
2 vitlöksklyftor
1/2-1 chili
Havssalt
Koriander
Svartpeppar
Börja med att hälla majsen på lite hushållspapper så att den blir lite torrare. Fräs den sedan i en stekpanna, tills den får lite färg. Finhacka chilin och löken, dela avokadon i lagom stora bitar.
Blanda ihop ingredienserna, släng sedan i majsen och smaka av med lite havssalt.
Ät som snacks till lite nachoships eller som tillbehör vid grillat eller till tacos/nachos/enchiladas exempelvis. Det är supergott att hä i lite hackade tomater också.
Kommentarer
Postat av: babeobert
NAMNAM
Trackback
