Ostkaka med keso.

Ostkaka med keso:

2 ekologiska ägg

1 dl keso

1/2 dl grädde

1/2 dl mald mandel (hackad eller krossad går också bra))

havssalt (ca 1 tsk)

äkta vaniljpulver (ca 1 1/2- 2 tsk)

kardemumma (ca 1/2-1 tsk )

Blanda ihop allt, häll i en liten ugnsform och sen in i ugnen på 175 grader i 40 minuter.

Servera ljummen med sylt och grädde eller annat valfritt!!

(ICAs cottage cheese rekommenderas då den osten smälter bättre)

Njut!

Tror jag gjorde typ samma fast med saffran förra julen! Som saffranspannkaka typ. Kram förresten!

Ser himla gott ut, får jag sån när jag kommer?

Kram mamma

Sv: Scarf har jag börjat använda jättemycket den senaste tiden. Jag tycker det passar görbra med den här längden, det blir lite 40-talsstil automatiskt, bara man knyter en scarf runt skallen.